酒，是一种奇妙的饮品，以水成形，以火成性，加之独特的醇香口感与极致体验，古往今来，深受人们喜爱。在中国文化中，文人墨客将思绪情感寄于一诗一词一酒之中,达到了一种以酒成诗、以诗传承的独特境界。

中国古代诗词中的物象、意象数不胜数，而”浊酒“与”清酒“是诗中常见的形象表达，以诉说诗人的豪情与壮志。翻阅中国诗词之浩荡扉页，章章节节里随处可见萦绕着扑鼻酒香，如杨慎的”一壶浊酒喜相逢，古今多少事，都付笑谈中“ ， 王翰的”葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催“ ，李白的“金樽清酒斗十千，玉盘珍馐值万钱”等。

”浊酒“与”清酒“的制作工艺各不相同。所谓”浊酒”,是酿酒过程中，酿造工艺较为粗糙，过滤时保留了较多的原料杂质，故酒态较为浑浊的一种酒类。而“清酒”相对于“浊酒”而言，酿造过程更基于精细与讲究，酿出的酒清亮透明，有着怡人的芳香。

说到“清酒”，可能大多数人会想到日本，但其实，中国才是清酒的故乡,日本的“清酒”原是借鉴中国黄酒的酿制方法酿造而成，早在《诗经》中便有关于清酒的记载。《信南山》：“祭以清酒，从以骍牡，享于祖考”，清酒多用于“祭”、“享”、“祀”、“祖”等。

酒中诗意，诗中酒香，将故事融于岁月的长河。古人笔下的”浊酒“与”清酒“代表着不同的生活情境，在诗赋文学中的表达志趣也是相去甚远。

”浊酒“的酿造成本低廉，口感较为粗糙，在诗中往往作为生活清贫、哀思愁苦等的象征，而古诗词中的饮酒场合里，浊酒也是人们频繁斟酌的对象；“清酒”则象征着一种奢靡享受的沉醉之感，因为它的酿造工艺更为精细，成本更高，大多数人只能望而却步，只有少数贵族官员、富商可以享用。

范仲淹的“浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计”，以一杯浊酒付与满腔的愁情，将苍凉雄壮的凄凉境地与心绪的愁苦展现，这里的浊酒与诗意相映衬。在李白的酒中诗《行路难》中“金樽清酒斗十千，玉盘珍馐值万钱”，“清酒”是锦衣玉食的象征，与所表达的诗中意境相互融合，以凸显诗人“停杯投箸不能食”的愁绪。”浊酒“与”清酒“对应着不同诗所表达的意境。

古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。无论是浊酒还是清酒，于诗人而言皆是人生风格与生活态度的思量，而今的浊酒还包含一种自谦之意，如招待客人时的形容的”薄酒“。

田园诗人陶渊明喜欢饮酒，还称自己喝的酒为“浊酒”、“名酒”、“美酒”，“何以称我情？浊酒且自陶。”是常常可以喝到的酒，”偶有名酒，无夕不饮“是偶尔得之的好酒，“舂秫作美酒，酒熟吾自斟”是自酿自斟的佳酿。

渊明一生飘逸，以酒为伴，不谈及酒的品质，他不觉知有我，自得其乐的隐逸洒脱在他的饮酒诗中一一展现。尤其在当下的快节奏生活中，陶渊明的酒中情、诗中意给人以一种舒适、向往的生活本真之感。

而作为渊明古法酿制工艺的传承者，陶令酒业一直坚守传承，以优质的农作物、良好的生态环境、适宜的气候、优质的水源等原生态条件酿造陶令酒，酒体不仅具有香气优雅、入口绵柔、味甘醇厚、余味悠长的特色，还能品出历经千年的东晋之韵，与陶渊明隔空对话，寻味酒中诗意。

诗人们以酒成诗，挥洒豪情，每一滴酒都承载着历史的故事，而每一首诗都凝炼着诗人对人生、世界、文化的感悟。