国家级白酒大咖云集陶令为渊明古方酿造助力
来源: | 作者:江西陶令酒业 | 发布时间: 2022-11-04 | 34 次浏览 | 分享到:

2022年10月30日,中国酿酒大师 泸州老窖股份有限公司副总经理 总工程师 沈才洪先生、中国白酒大师 湖北白云边酒业股份有限公司技术总顾问 熊小毛先生、中国酿酒大师  江西省食品工业协会白酒专家组名誉组长 四特酒有限责任公司副总经理 吴生文先生、中国酿酒大师 泸州老窖股份有限公司副总经理 酒体设计总工程师 张宿义先生、白酒特邀国家评委 江西省食品工业协会原副会长 白酒专家组原组长 余金德先生、白酒国家评委 江西省食品工业协会白酒专家组组长 江西井冈山酒业有限责任公司 副总经理 总工程师 周筱春女士、白酒国家评委 四川泸州巴蜀液酒业集团总工 蒲刚先生、白酒国家评委 江西省食品工业协会白酒专家组成员 江西陶令酒业有限公司副总经理兼技术总工 黄小晖先生、四川省泸州市酒类行业协会副会长兼秘书长 曹家春先生、江西省食品工业协会党支部书记 副会长兼秘书长 郝其刚先生、江西酒业协会 秘书长 万兆宝先生、江西省酒类流通协会会长 邹竹翚女士、江西省酒类流通协会秘书长 阙英才先生、江西省食品工业协会副秘书长兼办公室主任、白酒专家组副组长 陈叔然先生等数十位知名行业专家及行业协会人员莅临 江西陶令酒业有限公司酒厂参观指导,通过实地访问,深入了解江西陶令酒业有限公司的实力及发展历程。


行业领导专家一行在江西陶令酒业有限公司董事长 李武杰 的带领下,参观了陶令的酿造标准化生产车间及酒窖等,在此过程中不仅看到了陶令专业的酿造过程,专业的存酒布局,庞大的样酒体系、专业文化宣传方式,还详细了解了陶令的历史文化及生产工艺。

通过对陶令旗下系列产品零距离接触,专家们更加加深了对陶令的良好印象。经过专业鉴评,一致认为:陈酿调味酒,工艺有创新,采用原料创新、发酵周期创新,口感粮香突出、丰满、醇厚,是一款酸酯非常平衡的调味酒。双轮底调味酒,是一款跨越香型的创新,窖底香优雅、醇厚、丰满,口感协调,是一款融合浓特香型非常好的调味酒



会上,多位国内权威白酒专家热情发言,为陶令的发展出谋划策,专家指出,要坚定的走自主创新,酿造属于陶令自己的特色酒;打造自己的制作中高温大曲及高温大曲的车间;努力发展技术、提升技术,走技术营销之路

展望未来,江西陶令酒业一定会秉持初心,坚持“诚信、执着、品质、团结、创新”的经营理念,把握机遇,在白酒领域开疆扩土,再创新的辉煌!